Passo di Tambo Merlot Ticino DOC Tamborini 2024
Traubensorten
100% Merlot
Artikelnummer
2414074
Land
Schweiz
Region
Tessin
Jahrgang
2024
Volumen
13.3 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl
Gebinde
car x 6
Ausschank Temperatur
17 - 19°
Klassifikation
DOC
Beschreibung
Für den Passo di Tambo werden bei der Vergärung und beim Ausbau getrocknete Merlot-Traubentrester beigegeben. Dadurch erhält der Wein mehr Fülle, Zucker und Aromen. So wird ein Ripasso-ähnlicher Wein im Tessin hergestellt. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in Barriques.
CHF 22.00 pro Flasche